老板电器与BottleDream掀起“不浪费”创变运动

 

六一儿童节，欢乐的不仅是儿童，还有童心未泯的大儿童。在前不久的5月20日，一场“创变者”大儿童的年轻派对——第二季“瓶行宇宙”以 “不浪费，好好爱”为主题的巨型“剩食派对”在上海西岸艺术中心顺利举办。本次大会由BottleDream和联合国粮农组织主办。以科技改善烹饪生活方式的高端厨房电器品牌——老板电器，作为宇宙创变伙伴参与其中，共同掀起一场厨房创变运动。

 

 

“让有意义的事情有意思”，创变者的舞台

在瓶行宇宙第二季活动中，6位创变者分享了他们的创变成果，讲述他们是如何将环保、可再生和减轻地球负担“问题”创变为美好的事物。

 

 

来自香港的创变者Ashwath 对塑料废弃加剧环境负担问题的严重性非常关心，花费4年时间发明可以吃的“塑料袋”——一种由12种天然材料配制而成，可以100%实现自然降解的塑料袋。废弃的不可再生垃圾日益演变为香港一大社会问题;张玮晋被人们称为“香港杰出废青”，他从垃圾场捡来废弃物品，将材料再生利用，生产出各种实用、美观的日常用品，并受邀出席多个国际设计展会;针对雾霾和城市尾气问题，Nikhil Kaushik回收汽车、轮船、烟囱中排放的废气，再生为“空气墨水”，以此为材料生产画笔颜料。

38年专注高端厨房电器的老板电器，密切关注、了解用户烹饪过程，从本行业入手，践行”不浪费好好爱“理念，促进环保、可再生，减轻地球负担。据调查，在烹饪过程中产生的油烟占大气PM2.5比例高达15%-20%，油炸、炒菜、烧烤食物时PM2.5的浓度会在厨房空间迅速飙升8-20倍，达到重度污染的标准。降低厨房带来的PM2.5浓度也成了老板电器关注的重要问题。

 

 

现场极富设计感、未来感的展台上，人们不经意发现如今烟机、灶具等厨房工具正在发生深刻而显著的变化。在产品设计上，老板电器配备CCS(中央净化系统)的油烟机26A8可以对厨房空气质量进行分析，降低烹饪中排放的PM2.5浓度，以负责人的态度，关爱用户家庭健康。活动中，老板电器品牌总监叶丹芃表示：“支持社会创新作为老板电器品牌传播中非常重要的一支力量，未来将常态化。

科技力量介入食物生产，发生在厨房中的“创变”

何瑞怡是食物领域的连续创业者，“Bits Bites”致力于用科技力量介入食品生产全流程。谈到食物生产过程的创新，她分享了自己的所见所得：“数据显示，食物浪费问题1/3在农田，1/3在农田到餐桌路上，1/3在消费者冰箱，只要在任何一个路线上，能解决食物浪费的问题，都是创新者可以发挥创新与技术的部分。”

“Bits Bites”是中国首个食物科技领域的创投加速器，在全球范围内寻找解决中国本土食物生产的新想法、新主张，积极开拓食物可持续发展的更多可能性。

与此同时，老板电器首席品牌官叶丹芃在下午接受媒体专访时谈到：“老板电器专注于厨房领域里，钻研、探索厨房领域的奥秘，在人们烹饪过程中，发现存在大量被浪费的资源，如：空气、水源、食物、能源等。这些都是可以去创新、去改变的，我们希望通过科技的力量升级产品，去改变传统烹饪过程中浪费现象。”

 

 

在瓶型宇宙第二季”不浪费好好爱“活动中，高端厨电品牌老板电器通过创新科技持续更新产品，满足新一代消费者的需求，将厨房打造为可循环。可再生的"不浪费"生态环境：一台净化空气的吸油烟机、热效率高达70%的燃气灶、符合中国家庭习惯的节水型洗碗机，努力将厨房空间转化为社会”创变“力量的源泉。