文化齐鲁 品味之元

 

文明之元，文化之元

“四面荷花三面柳，一城山色半城湖。”山东济南，因泉水众多，素有“泉城”的美称。作为齐鲁大地的省会之都，在距今4500多年前的新石器时代，就已经诞生了汉族先民的古老文明——龙山文明，被认为是古华夏族的源头之一。

 

据《史记》记载，中华民族的共同始祖，华夏文明奠基人舜帝，曾“渔于雷泽，躬耕于历山”，即济南市历下区的千佛山。如今，济南市内还散落有各种以舜命名的地名，如“舜井”、“舜耕路”、“舜耕山”……作为齐鲁大地的都邑，济南以3000多年的历史，被记录在先秦古籍《诗经》之中。“大哉齐鲁泱泱，自古华夏煌煌。”齐鲁创世、东夷开荒的至高地位，让这片寰宇苍茫的纵横大地，名冠天下，磅礴东方。

 

时间回溯千年，东临滨海的齐国产生了以姜太公为代表的道家思想学说，而春秋时期的鲁国，产生了以孔子为代表的儒家思想学说。齐文化尚功利，鲁文化重伦理;齐文化讲求革新，鲁文化尊重传统。两种文化在发展中逐渐有机地融合在一起，形成了今天的齐鲁文化。而儒家文化，从它在齐鲁之地诞生的那一刻起，就注定了它“思想之元”的地位。

两千多年前的春秋时期，孔子创立了儒家学派，他的思想成就时至今日仍在影响着中国乃至整个世界。无论在内地、香港，或者世界任何一个角落，相同的文化基因把华人联结在了一起。有“至圣先师”之称的孔圣人在“祖述尧舜”的基础之上，将春秋时代的时代精神注入其中，开创了可以称之为——华夏民族思想之基的儒家思想：“仁、义、礼、智、信、怒、忠、孝”影响着后世中华民族文化体系的整体基调。

 

“名泉喷涌，圣人光耀，夫子传教，百代维新。”孔孟之道随着时间的推移，其价值和重要性必将日益显现出来，成为了世界上最具有连续性的文化，也是中华传统文化流派中的价值核心。

浓香之元，品味之元

2017年4月，国窖1573“让世界品味中国”全球文化之旅拉开帷幕，在一带一路的大背景下，在整个中华民族追寻中国梦想，复兴中国传统文化的大趋势下，泸州老窖以前所未有的文化自信积极推动着民族品牌的国际化。在传承和弘扬传统文化遗产的基础上，以时代性的语言与形式，面向全世界，向世人推广中国白酒文化，让全球的消费者感受国窖1573的品牌魅力，感受泱泱东方大国的至高酒礼。

 

今年六月，国窖1573“中国品味之旅”开启了全国品味之行。在中华文明源头，沿际长江、黄河两条华夏龙脉，宴饮15座中国历史文化名城，寻味中国品味。泸州老窖以“国宝窖池”、“文遗酿技”以及中华匠心去酿造都能够代表中国浓香白酒最高水平的“浓香国酒”。并结合时代的创新精神，将全新的西方品饮方式与传统白酒相结合，以“引酒入菜”的中华古法烹饪技艺与国际创意料理及西式宴饮方式相结合，从文化、技艺、历史、美食、艺术、美学、服务等全方面着手，打造至高尊贵的品牌体验。

 

创领时代的维新脚步、前无古人的品鉴规模、意义深远的文化价值，国窖1573·七星盛宴，在中华文明创世立基的齐鲁大地之上，以弘扬中华传统文化为己任，以表率之姿率先迈出了中国白酒品鉴的全新一步，为中国白酒的时代品鉴形式开辟出全新的基调，把附载着中国人独特品味的美酒文化献礼给整个世界，让世界品味中国。

国窖1573·七星盛宴济南站，2017年8月20日、21日，于齐鲁大地，共品时代盛宴!