近日,消费者可以在附近的全家便利店品尝到全新升级的湃客咖啡。升级后的全家湃客咖啡主推拿铁咖啡,咖啡豆使用来自危地马拉阿拉比卡咖啡豆,牛奶使用味全高品质鲜牛奶,咖啡机采用来自德国进口的全自动WMF咖啡机现磨而成。全家湃客咖啡相关负责人表示,全家湃客咖啡希望打造成为生活中的“咖啡驿站”,在每一次生活的转角,看到全家的湃客咖啡,让消费者想要享受一段惬意的转角时光。
目前,国内便利店相继开始关注现磨咖啡这个商机。现磨咖啡和便利店销售的其它鲜食一样,既可以引流,也有可观的毛利。全家便利店对现磨咖啡的推进有着强烈的决心,并且大获成功。全家便利店从2012年便开始尝试现磨咖啡的生意,经过5个年头的尝试、调整、更新和推广,湃客咖啡已然成为了全家便利店的Superstar!
全家便利店湃客咖啡的命名源自“park cafe”,希望湃客咖啡可以打造成为生活中的“咖啡驿站”,并给湃客咖啡赋予了“小清新”的意义:在人们每一次的生活转角,看到全家便利店的湃客咖啡,就让你想要进来全家便利店享受一段惬意的转角时光。
在此次全新升级过程中,全家便利店在咖啡产品价格和口味做升级后,通过升级的第四代店型,给予便利的咖啡销售之外,通过舒适的咖啡休息吧打造了一方与消费者进行情感联系的场所。这无疑完成了便利店内从售卖咖啡到消费咖啡的场景打造。咖啡将成为全家便利店加强与消费者黏性的互动工具,“跟上”了新一代年轻人的生活方式。
据负责人介绍,全家便利店的咖啡使用WMF全自动现磨意式咖啡机,咖啡豆原料则是来自危地马拉的阿拉比卡咖啡豆。价格方面具有非常大的优势,全家便利店的湃客咖啡零售价为美式、拿铁、摩卡均价格较低,更容易被消费者接受。数据显示,2016年,全家便利店的湃客咖啡在全国已经卖出超过1000万杯,比2015年同期增长140%,全家便利店湃客咖啡的风靡程度可见一斑。据了解,全家湃客咖啡以都市年轻消费者位主要用户群体,希望以优良的品质,实惠的价格提供便利的现磨咖啡。目前,全家营业范围已覆盖中国内地包括上海、苏州、杭州、无锡、广州、深圳、东莞、成都、北京等九个城市,辐射范围涉及华东、华南、西南、华北。
2017年,全家便利店为了使湃客咖啡的知名度进一步提升,邀请了陈意涵小姐担任全家便利店湃客咖啡的代言人,以“我在街角,邂逅一杯美好”红遍了上海的大街小巷,吸引了千万人“围观”,同时,全家便利店的湃客咖啡也再次成为人们关注的焦点。据悉,全家接下去会以现有门店为重点,力求每一位消费者都能遇见一杯温暖的好咖啡。
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