家电市场“冰水两重天”的局面，在今年呈现出进一步扩大化的趋势。拿时下大热的洗碗机来说，传统洋品牌和方太水槽洗碗机两支力量此消彼长，呈现出完全不同的气象。据奥维云网(AVC)线下监测数据显示，2016年第一季度，西门子的销售份额已经缩小至67.7%，2015年其线下销售额还是77.9%，当时方太水槽洗碗机的市场份额是24.2%。而到2017年第一季度，方太水槽洗碗机的市场占有率超过了40%。

图示产品：方太水槽洗碗机JBSD3T-Q6

从油烟机到燃气灶再到洗碗机，国产厨电品牌逐渐取代洋品牌成为国人首选。这已经成为中国制造业的“异数”。

为什么方太水槽洗碗机更受青睐?

长期以来，在西方家庭广泛应用的欧式洗碗机，在中国家庭却遭遇了水土不服。中国家庭厨房大多较小，限制了洗碗机的使用，加上传统的欧式洗碗机安装不方便，被中国家庭厨房拒之于门外，至今中国家庭不得不保持着传统手工洗碗的习俗。

为彻底解决中国人的洗碗难题，方太基于对中国厨房结构和中国家庭饮食烹饪习惯的了解，凭借强大的技术创新和研发实力，历时多年调查和研究，发明了首款跨界三合一的水槽洗碗机，将洗碗机、果蔬净化机、水槽融为一体。方太水槽洗碗机一下子带动了中国洗碗机市场的“井喷”，2015年国内洗碗机的零售额达到10亿元，零售量达到21万台，到了2016年1～10月这一数字增长到了15.6亿元，同比增长为107.2%。进入2017年，随着AWE及各地家博会的带动，前三个月洗碗机数据增长更超往年同期。

为什么方太水槽洗碗机刷新了洋品牌洗碗机在中国不温不火的局面?这样的超越背后蕴藏着加快中国制造业转型升级，实现“中国制造2025”规划的关键要素：“创新驱动，质量为先”。看似简单的一台水槽洗碗机，实际上也蕴含着非常复杂的技术。比如方太水槽洗碗机Q6就拥有近40项发明专利。另外，与传统洗碗机不同的是，方太水槽洗碗机还在清洗碗的装置中添加另一种清洗果蔬的功能，又要保证产品本身的简易操作，其困难可想而知。

工匠精神同样是方太水槽洗碗机一炮而红的关键。为达到极致的客户体验，无论是对技术的攻克还是到水管流水走向的细节，无一不体现着开创者的工匠精神。方太的水槽洗碗机在出厂前，还要经过近乎极致的打磨。那些需要工匠手工打磨的部件，从角磨机的使用力度、转速、磨盘大小，到打磨时每一个细节动作，都有着严格的要领。

据悉，2016年，方太的销售收入就突破了80亿元，在高端厨电市场占有率达到45%，超过十年连续位列市场第一，水槽洗碗机作为新兴的业务增长点，为方太贡献了3.36亿的销售收入。

为什么方太可以做出对标洋品牌的洗碗机?

不可否认，洋品牌在中国洗碗机市场做了不少普及推广的努力，也为中国消费者做了一些诸如改变碗篮结构、改变安装流程的努力。但是，这种非关键部件、次要功能的小幅度创新，并不能满足中国家庭对洗碗机的需求。

更何况，当前中国正迎来新一轮的消费升级浪潮，消费端从商品消费向品质消费转变，消费者更加注重产品品质，强调智能、健康、环保等高品质需求。这一消费观的转变同时牵引供给侧转型，能否打造高品质产品越发成为企业决胜的关键。

与洋品牌边边角角的适应性改进方案截然不同，方太始终秉承“仁”的思维方式，回归原点，以用户为中心，为用户构建整体健康观。在产品研发中充分考虑用户的需求与体验，同时不断发挥和加强技术、设计及其整合能力，打造高品质的厨电产品和健康环保有品位的生活方式。方太水槽洗碗机一开始就是从顶层设计上进行颠覆。直指消费者日益关注的健康、环保、审美需求。

近年来我国经济快速发展，环境污染日益严重，唤起了人们对于健康生活的渴望。方太水槽洗碗机从设计理念上就直指“健康”二字，不仅关注洗碗干净程度，还关注洗完后的烘干抑菌，更扩大至果蔬去农残，提供完整的厨房洗净“健康”方案。如方太水槽洗碗机Q6采用全新“变频清洗”功能，配合“回旋喷淋臂+全方位出水角”，高压环洗，再复杂的中式碗碟，都能一扫而净，真正做到“零”死角。此外，还有“速热水洗+高温蒸汽”，高效去油更除菌，高温蒸汽还可有效去除大肠杆菌等常见细菌，除菌率可达99.99%。同时，Q6还拥有独立的果蔬清洗槽，利用特有的“高频超声+湍流”去农残技术，就连果蔬根蒂处的泥渍都可以轻松去除(经权威机构实验检测显示水槽洗碗机去除农药残留率可以高达90%以上)。从此让家人放心吃果蔬。

面对生存环境的恶化，人们除了关注“健康”，也更加注重环保，对低能耗产品也更加青睐。据有关实验表明：方太水槽洗碗机比普通洗碗机更节能，传统洗碗机平均工作一次耗水10升，1度电，耗时1-3小时，而方太水槽洗碗机Q6标准清洗模式下只需耗费5.7升水，0.32度电，耗时26分钟即可轻松完成。此外，比起手洗，方太水槽洗碗机在节水方面发挥了巨大优势。经测试，经过特殊设计的元宝腔节水系统，底盘积满清水即可启动，用水量比手洗节省至少1/3，平均单次成本不到0.1元。

此外，在这个房价高企的年代，中国大部分厨房面积只有7-8平米，空间被各种厨具、水槽、橱柜填的满满的，很难再容纳一台和洗衣机差不多的大物件。而且，无论什么形态的洗碗机都需要用水电，就会涉及水电线路的改造问题，安装成本高。而方太水槽洗碗机创新采用三合一设计，直接将洗碗机装进厨房水槽里，无需占用厨房任何的额外空间。

方太水槽洗碗机充分考虑了中国式家庭的使用空间、使用人群、家装习惯及生活习惯。 “我们开发出来的水槽洗碗机，解决了传统欧式洗碗机中的诸多缺点，是一次全新的创造”，方太董事长兼总裁茅忠群曾向媒体说到。

关键词 洗碗机 水槽 顶层