以下，是一则小故事：

公司来了一小哥，从意大利留学归来的，他在那自学了一道谋生的本事。据他讲，意大利的猪蹄没人买，五毛一个，每次在他没钱花的时候，就大量炖猪蹄焖花生。其他国家的学生一开始总是侧目以待。后来香味逐渐飘散，其他学生开始长期赖在小哥那里蹭饭吃。再后来，很多学生都自主打赏，请求小哥继续做猪蹄炖花生，一到饭点就来敲门。

 

 

(没错，大概是这样的)

事实上，中国的美食正不断地销往海外，各式中餐馆也在国外街头巷尾遍地开花:

 

 

(外国人认为中国老干妈就是辣版可卡因的存在)

 

 

(老外爱在中国课堂上分享辣条这味小吃)

 

 

(据说，麻辣火锅是国外美女的最爱)

中式餐饮在国外的逐渐流行，一方面受饮食文化全球渗透的影响;一方面是国内品牌影响力逐渐扩大，海外消费者开始关注中国饮食文化。不得不提老板电器，中国厨电巨头，除了在厨电领域雄踞一方，其烹饪造诣极高，是首个向海外输送中国饮食文化的厨电企业。老板电器在完成优质产品的同时，也不忘扛起自己“走出去”的责任，通过厨源文化的传播，让世界了解中式餐饮，从而认识中国制造的强大。

厨源——中华饮食文化的传承者

老板电器的厨源文化，来自于中国杭州市余杭县的良渚文化，距今已有5300-4000年历史。大约五千年前，良渚的土地就孕育了中国最早的文明形态，良渚文化不仅是华夏文明的起源之一，也是中国烹饪文化、饮食文化的起源之一。同样在这片良渚文化的土壤中诞生的老板电器，也希望能够把中国民族的传统美食传承下去、传递出去。

直到今年，老板电器已在全国多地开设多家厨源体验馆，并入驻苏宁100家门店。在体验馆内，用户可以进行烹饪、聚会、品鉴等体验，进一步了解中国传统特色饮食文化。

 

 

厨源——中华饮食文化的传递者

众多中国美食逐渐在海外站稳了脚跟，与中华文化成功的海外输出脱不了干系。早在2012年，老板电器便开始打造厨源文化，希望将中华民族饮食文化推广出去。

厨源文化全球化时间轴

 

(老板电器IFA厨源体验馆)

厨源——老板电器厨电产品走向世界的推动者

2015年，世界权威市场调查机构欧瑞国际(Euromonitor)发布的一份全球自有品牌吸油烟机调查报告显示，老板电器吸油烟机品牌零售量占全球市场的5%，居全球第一的位置。

 

 

欧睿国际2015年全球油烟机品牌排名

老板电器厨电产品走向世界，得益于厨源的文化输出，用中国美食，勾起全球消费者的使用需求。随着中式餐饮受到全球各地消费者的喜爱，老板电器更加迅速地将中国饮食文化融入到产品设计中，推出了ROKI的英文版，以协助海外中餐爱好者尽快掌握烹饪中国菜的技巧。老板电器以文化为平台，以烹饪为纽带的交流，建立了国际消费者对中国文化的认同感。

除了建立文化认同感外，老板电器还努力将中国智造的“工匠精神”发挥到极致。老板电器不仅对产品性能、质量等方面时刻严格把关，其开展的“厨用电器智能制造项目”还入选了工信部《2016年智能制造试点示范项目》。老板电器数字化智能制造基地更是厨电行业第一个智能化工厂。

 

 

(老板电器智能制造车间)

厨源——老板电器“全球化布局”第一步

厨源文化带动的是消费者产生购买产品的欲望，而产品的质量、使用体验，才是消费者购买的最终衡量标准。在过年期间，朋友圈中有这么一条动态，“有人从日本抢购马桶盖，更有人从中国抢购老板大吸力油烟机去美国”。端午节前夕，有网友在日本名古屋中部国际机场里，看到有人托运老板油烟机。

 

 

 

老板电器38年来专注于高端，用精湛的科技为广大消费者打造一个完美的厨房，让烹饪更轻松。目前老板电器进行的“厨源世界之旅”，正是在传播品牌文化价值。通过国际知名展览，如米兰世博会和里约奥运会、IFA柏林展等，老板电器传播中国饮食烹饪文化，打造绿色智能厨房生态，创造人们对厨房生活的一切美好向往。

关键词 中国 高端 老板