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当前,全球高温影响持续发酵,在此背景下,国际粮价再添变数。今夏以来,北半球多地遭遇了较为严重的高温干旱天气,由于夏季正值春播作物的关键生长期,异常天气势必对作物的生长形成一定影响,进而导致作物产量低于预期。分析人士表示,欧洲、美国等地高温少雨的局面大概率将延续至收获季,受灾作物的产量损失难以追回且有扩大风险。从主要作物来看,7月处于生长关键期的作物包括中国棉花、一季稻、玉米、大豆等;美国棉花、玉米等;欧盟玉米、大豆、葵花等。8月处于生长关键期的作物主要是美国大豆。在现代农业技术下,高温干旱导致的农作物热害影响可以通过以水调温、叶面喷肥等措施,减轻热害导致的减产,但是由此带来的种植成本上移,依然可能抬升农产品的价格中枢。
俄乌冲突爆发后国际粮价经历了一轮快速上涨,但5月中旬以来持续回调,其中,小麦和玉米的期货价较俄乌冲突爆发时的跌幅一度超过8%。然而,全球高温所带来的负面影响不容忽视。例如,美国本年度高温干旱从春播就开始发生,并逐步向玉米、大豆主产区蔓延。从8月第二周数据来看,目前美国干旱影响到28%的玉米产区、24%的大豆产区。玉米方面,美国玉米目前进入吐丝期尾声,大部分玉米进入蜡熟阶段,干旱导致美国玉米优良率呈持续下滑态势。正值玉米生长季的欧洲也发生严重的高温干旱天气。根据欧洲干旱监测站数据,7月下旬,47%的欧盟领土处于干旱警告状态,17%处于干旱警戒状态,预计高温干旱天气在整个三季度难以改善。美国农业部(USDA)在8月不仅下调了2022/23年度玉米的单产水平——产量下调1%至3.65亿吨,还把欧盟2022/23年度玉米产量预期下调11.8%(800万吨)至6000万吨。
展望后市,对于国际粮价会否因为干旱而重现早先价格猛涨的现象,市场莫衷一是。从国际机构预测来看,国际粮食产量目前尚未出现巨大变动。7月国际谷物理事会(IGC)在公布最新月报中,下调2022/23年度全球大豆产量预测400万吨至3.86亿吨;维持2022/23年度全球大豆消费量至3.76亿吨不变;下调2022/23年度全球大豆期末库存200万吨至5400万吨;下调2022/23年度全球大豆贸易量预测100万吨至1.65亿吨;将2022/23年度全球玉米产量从11.90亿吨下调至11.89亿吨;将2022/23年度全球小麦产量从7.69亿轻微上调至7.70亿吨。
从国际油价的角度来看,近来国际油价走势可能会有助于国际粮价持续下行。数周以来,国际油价“跌跌不休”的势头明显。北京时间8月22日晚,国际油价进一步下挫,WTI原油价格一度跌逾4%,下探到每桶86.32美元,收报90.58美元;布伦特原油价格一度跌4.51%,下探到每桶92.36美元,收报96.69美元。与之形成对比的是,今年年初俄乌冲突“黑天鹅”飞出,WTI原油价格在3月最高冲至130美元/桶以上,布伦特原油价格最高涨至139.13美元/桶。至此,国际油价已经回吐俄乌冲突爆发以来的全部涨幅。近半年来,WTI原油价格下跌了33.6%;布油下跌了30.5%。历史数据显示,全球食品价格与国际油价走势高度相关。两者具有直接相关性:一是因农业生产使用的农药、化肥等产品,以石油和天然气等为基础原材料,因此,石油和天然气的价格变化会直接影响农业生产成本;二是农用机械的生产和运输需要燃料。与石化产业链相关的化肥、农药、农膜、燃料动力四项的费用,占中国三大主粮平均每亩物质与服务费用的比例,2015年到2020年平均为38.9%;三是生物燃料与化石燃料之间存在着替代关系。由此,近来国际油价大跌或将有助于平抑国际粮价走高。
从俄乌冲突的角度来看,虽然前景不明,但今年6月初以来,全球食品贸易管制政策开始松绑,这也将有助于国际粮价下行。7月,“乌克兰粮食安全运输倡议”签字仪式在土耳其伊斯坦布尔举行。俄罗斯、乌克兰分别与土耳其签署协议。当地时间8月18日,联合国秘书长古特雷斯表示,“乌克兰粮食安全运输倡议”在抑制全球粮价方面已经取得了成效,但仍有工作需要努力。古特雷斯说,随着21艘运粮船离开乌克兰,全球粮食价格明显下跌,粮农组织食品价格指数在7月下跌9%,创下2008年以来最大跌幅。
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